Posao sa šećernom vatom. Aparat za proizvodnju šećerne vate - uređaj "šećer" Sirovine i materijali

Nesumnjivo je da je prodaja šećerne vate unosan posao. No, kako bi posao donosio stabilnu dobit, potrebno je od samog početka odabrati pravi uređaj koji vam posebno odgovara. Na koje aspekte prije svega treba obratiti pažnju?

Zemlja proizvođača

Ovo je jedan od najvažnijih kriterija. Doista, cijena i vrlo često kvaliteta ovisit će o tome gdje je uređaj napravljen. Ovdje možete kupiti strojeve za proizvodnju šećerne vate iz sljedećih zemalja:

• Rusije
• Sjedinjene Američke Države,
• Kina,

Neki od najpopularnijih su uređaji iz Sjedinjenih Država: sposobni su obaviti velike količine posla u vrlo kratkom vremenu. Učinak takvih strojeva u pravilu se kreće od 4,5 do 8,5 kilograma na sat (svaki model ima svoje performanse, ovaj se parametar uvijek može provjeriti na našoj web stranici). Stoga se oni koji žele posluživati ​​prepune parkove i događaje često odlučuju za američke proizvode. Kvalitetom su se dokazali i uređaji iz Rusije, količina proizvoda koje proizvode je od 3 do 5 kilograma na sat, ali je kvaliteta vate nešto lošija. Ali cijene su puno niže od američkih. Kineski i tajvanski automobili također nisu baš produktivni (do 3 kilograma), ali se također mogu pohvaliti kvalitetom izrade i prihvatljivom cijenom. Ruski proizvodi s malim obimom proizvodnje, kao i slični proizvodi iz Kine i Tajvana, traženi su među malim poduzetnicima.

Grijaći element

Postoje dvije vrste grijača za topljenje šećera – i to u obliku spirale. Potonji karamelu pravi puno brže – za manje od pola minute. No, s druge strane, brže se prlja, a i puno češće se kvari. Prednost prstenastog grijača je što ga je dovoljno zagrijati kako bi se uklonio preostali šećer, ali spiralu je potrebno oprati na samom kraju rada. Gdje je veliki protok kupaca i postoji opasnost od dugih redova, često se koriste grijaći elementi. Tamo gdje je protok kupaca raspoređen prilično ravnomjerno tijekom dana (na primjer, u trgovačkim centrima), i gdje je važna brzina zagrijavanja uređaja, bolje je koristiti spiralni uređaj

Radna glava

Postoje dvije vrste uređaja - s isporukom vate prema gore, kao u kineskim i tajvanskim modelima, i s bočnom isporukom, kao u američkim modelima. Gornja utičnica je vrlo prikladna, omogućuje vam namotavanje velikih lijepih porcija, kao i izradu pamučne vune u obliku cvijeća i drugih oblika, čak i početnik može raditi na takvom uređaju. Također, na ovim uređajima vata obično ispada malo pahuljastom, ali imaju i veliki nedostatak - nisu dizajnirani za visoke performanse i ne mogu se nositi s velikim protokom ljudi i ogromnim redovima. Kod jakog pregrijavanja ovi uređaji se često mogu začepiti neiskorištenim šećerom, pa čak i jednostavno prestati ispuštati vatu. Drugi značajan nedostatak je dugo vrijeme zagrijavanja, oko 3 minute, u nekim slučajevima to je kritično. S druge strane, uređaji za bočno doziranje brzo se zagrijavaju i mogu raditi mnogo sati zaredom bez prekida, ali je na njima teže kuhati vatu, pogotovo ako namotate velike porcije vate. No, ipak, ovi uređaji se smatraju profesionalnim i služe kao standard kvalitete u cijelom svijetu. Na dobrim mjestima s velikim prometom, na primjer, u cirkusima, zoološkim vrtovima, na javnim događanjima, koriste se.

Posuda za hvatanje konca

Ovdje trebate obratiti pažnju, prije svega, na materijal zamke: izrađen je od metala ili plastike. Metal traje dulje, ali povećava ukupnu cijenu aparata. Plastična zdjela se najčešće nalazi na jeftinijim modelima, ali zahtijeva pažljiviji stav, jer mogu se oštetiti tijekom transporta. Preporučeni promjer posude za jednostavnu upotrebu je veći od 50 centimetara ako je potrebna brzina u servisiranju.

Potrošnja električne energije

Motor strojeva za izradu šećerne vate pokreće struja i njegova snaga također igra važnu ulogu u izboru. Ako imate mali tok kupaca, onda ne biste trebali uzimati uređaj s više snage koji proizvodi od 4 do 8 ili čak više kilograma proizvoda na sat. Troškovi njegovog održavanja bit će vrlo visoki. U tom slučaju najbolje je kupiti automobil do 1,5 kilovata koji će proizvoditi od 2 do 3 kilograma na sat.

Dostupnost dodatne opreme

S jedne strane, ove stavke izgledaju beznačajno, ali bez njih ne možete - za kvalitetan rad, naravno. Na primjer, ako imate uređaj s bočnim doziranjem vate, trebali biste ga opremiti mrežicom s držačima za stabilizaciju. Ovaj element će omogućiti da se šećerni niti zalijepe za zidove hvatača i ne izlete iz aparata. Također je važno imati poklopac na posudi – on će nastalu vatu zaštititi od prašine, kiše i insekata te će pomoći u održavanju estetskog izgleda samog stroja. Prilikom rada na ulici, zaštitna kupola je obavezan zahtjev SES-a. Ako imate mali uređaj koji treba često premještati, možete ga opremiti kolicima. Također možete opremiti prijenosnu napu kako biste uklonili miris zagorjelog šećera ako se uređaj nalazi u trgovačkom centru.

Koju opremu nudimo

Na našoj web stranici možete naručiti sljedeću opremu:

• za srednje opterećenje - Floss Boos i EX Breeze od zlatne medalje;
• za lagano opterećenje - EF-MF-03 i EF-MF-05 (Starfood), Twister-M (TTM), WY-MF03 (GASTRORAGE), CC-7E (ENIGMA);
• za visoke performanse (do 5 kg) - Focus M2 (TTM).

Sve detalje u vezi opreme i uvjeta narudžbe možete dobiti od konzultanata na našoj web stranici. Ostavite svoj broj telefona i nazvat ćemo vas tijekom radnog vremena kako bismo razgovarali o svim pitanjima.

Ne samo djeca, već i odrasli diljem svijeta vole se hraniti šećernom vatom. Zato je posao izrade ovog ukusnog proizvoda danas vrlo popularan. Ali kako bi vam to donijelo zaradu, morate kupiti posebnu opremu za proizvodnju šećerne vate, a također razumjeti kako ga pravilno kuhati.

Gdje možete prodati šećernu vunu

Prije svega, ako želite postati milijunaš koristeći ovaj proizvod, trebate razmisliti gdje ćete u svom gradu prodavati šećernu vunu. Naravno, sasvim je logično prodavati ga u zoološkim vrtovima, cirkusima, kazalištima, kafićima, dječjim trgovinama. Ovaj će proizvod biti izvrstan za mjesta gdje se ljudi vole opustiti s cijelom obitelji. No zapamtite da je šećerna vata sezonski proizvod koji se najbolje prodaje tijekom toplijih mjeseci.

Što vam je potrebno za početak proizvodnje, osim za kupnju uređaja

Osim činjenice da će vam trebati poseban aparat za proizvodnju šećerne vate, o čijem ćemo izboru govoriti nešto kasnije, morate pronaći i odgovarajuću sobu. Prema zakonu, ne postoje posebni zahtjevi za proizvođače šećerne vune u pogledu toga kakav bi prostor trebao biti za proizvodnju.

Stoga možete odabrati samo onaj koji će biti najprikladniji za smještaj svih potrebnih strojeva i uređaja u njega. Važno je da postoji dovoljno dobra prohodnost. Zapamtite da je šećerna vata vrlo delikatan proizvod. Također, pazite na nisku vlažnost i odgovarajuću ventilaciju.

Hoće li se isplatiti kupnja skupe opreme za proizvodnju pamuka?

Da biste pokrenuli takav posao, morat ćete uložiti oko 95-170 tisuća rubalja. Oni će se distribuirati otprilike na sljedeći način: oprema za proizvodnju šećerne vate - od 35 do 100 tisuća rubalja, kupnja potrebnih uređaja (generator, šator) - od 60 do 70 tisuća rubalja.

Istodobno, zapamtite da ćete imati i mjesečne troškove, koji će uključivati ​​plaće zaposlenika, najam prostora, kupnju potrebnih sirovina. Jedan dio gotovog proizvoda košta u prosjeku 100 rubalja. Najvjerojatnije ćete moći prodati oko 50-60 porcija po smjeni. To jest, dnevni prihod će biti 5-6 tisuća rubalja. Trošak svake porcije je 1,8 rubalja.

Također morate uzeti u obzir da ćete svaki mjesec morati isplaćivati ​​plaće zaposlenicima i plaćati najam prostora. Ukupno se ispostavilo da će po toplom vremenu (oko 5 mjeseci godišnje), minus oblačnih, kišnih dana, vaš mjesečni prihod biti oko 30 tisuća rubalja.

Aparat za proizvodnju šećerne vate

Prvi stroj za stvaranje ovog ukusnog proizvoda u zemljama ZND-a proizvela je bjeloruska tvrtka "Torgmash". Bio je to njezin stroj za fokusiranje. Unatoč činjenici da je nastao davno, i danas se smatra jednim od najpopularnijih i najkvalitetnijih.

Ima bijeli hvatač izrađen od izdržljivog aluminija promjera oko 66 cm. Glavna značajka ove jedinice je činjenica da se šećer ovdje ne zagrijava na spirali, već na posebnom prstenastom grijaćem elementu. Dakle, uređaj je pouzdan. Osim toga, tu su i udobne ručke, elektronski gumb za podešavanje, zaštitni sustav i stezaljke.

Ako više vjerujete stranoj tehnologiji, onda biste trebali obratiti pažnju na proizvode tvrtke Gold Metal. Odlikuje se visokom čvrstoćom, pouzdanošću, dobrim performansama. Također je od posebne popularnosti model Econo Floss, koji je male veličine, ali u isto vrijeme ima prilično visoke performanse. Sposoban je obraditi od 3,6 do 4,5 kg šećera na sat, što se smatra prilično dobrim pokazateljem. Cijena takvog uređaja je od 35 tisuća rubalja, što je ekonomična opcija.

Želite li da vaša produktivnost bude još veća? Onda biste trebali nabaviti model Tornado. Proizvodi se u Sjedinjenim Državama. Uz njegovu pomoć možete kuhati od 5,4 do 8,5 kg šećerne vate na sat. Ovaj uređaj na teritoriju Rusije košta oko 100 tisuća rubalja i smatra se jednim od najskupljih.

U javnom ugostiteljstvu. U njemu se izdvaja šećerna vuna - omiljena poslastica iz djetinjstva i najisplativiji jestivi proizvod. Danas ćemo pobliže pogledati kako ovaj posao funkcionira i koliko možete zaraditi prodajom šećerne vate.

Ako odjednom ne znate šećerna vata - proizvod dobiven zagrijavanjem šećera u posebnom aparatu ... Izgleda kao na slici i obično se prodaje na štapiću. Međutim, ne uvijek. Na Tajlandu se, primjerice, šećerna vata obično zamota u tanki slani pita kruh i jede kao rolada – originalno, ali ukusno.

Šećerna vata

Da biste počeli trgovati, samo trebate otvoriti individualnog poduzetnika ili LLC, obavijestiti Rospotrebnadzor i iznajmiti web mjesto. Također možete prodati šećernu vunu iz mobilnih kolica. Da biste se okušali u ovom poslu, dovoljno je kupiti pakiranje šećera, boja, štapića i aparata.

Cijene aparata za šećernu vunu

Glavni proizvođači opreme su Rusija, Ukrajina, Kina, Tajvan i SAD. Ruski uređaji izgledaju prilično slabašni, ali bolje je početi s njima. Zapravo, dizajn aparata je prilično jednostavan, nema se što pokvariti - plinski plamenik i električni motor, koji se ne napreže previše, mogu se vrtjeti barem cijeli dan, te dva ležaja. Ako želite, možete jednostavno pronaći video upute putem YouTube pretraživanja i sastaviti aparat za šećernu vunu vlastitim rukama.

Kako prodaja raste, možete kupiti moćan i pouzdan američki profesionalni uređaj iz profita. Ovdje je cjenik jeftinih strojeva za šećernu vunu (preuzeto iz kataloga whitegoods.ru).

Cjenik jeftinih aparata za šećernu vunu

Cijene počinju od 3 tisuće rubalja. Za ovu cijenu možete kupiti jednostavan model Pullman PL-1011 od ruskog proizvođača snage 400 vata. Najhladniji profesionalni aparat GOLD MEDAL PRODUCTS CO TWIN WIND II snage 3300 W, proizveden u Americi, košta čak 130 tisuća rubalja. Slažem se, preveliko je ulaganje za tako skroman posao poput prodaje šećerne vate djeci.

Poslovni plan šećerne vune

Prema početnim na šećernoj vuni, poravnanje je otprilike sljedeće.

Oprema:

• aparat za šećernu vunu - 5000 rubalja;
• stalak za njega - 5000 rubalja, ili to možete učiniti sami;
• plinski cilindar - 7.000 rubalja;
• baterija - 5000 rubalja.

Potrošni materijal:

• šećer. Možete uzeti višebojni s različitim ukusima - klinci vrište od oduševljenja. Potrošnja - 5-10 grama po obroku. Kilogram šećera košta oko 60 rubalja;
• štapići - 50 kopejki / komad;
• plin za uređaj - oko 5 litara za 700-800 porcija. Zamjena plina - 1000 rubalja;
• student prodavač, plaća 10-20 tisuća rubalja mjesečno;
• najam mjesta. Cijene su različite, pa neka bude 200 kuna.

Gdje trgovati

Najpovoljnije točke u Rusiji, prema našim procjenama, nalaze se u Moskovskom zoološkom vrtu. Prodaju 30 porcija vate i kokica na sat, a dnevni prihod jednog šatora može premašiti 50 tisuća rubalja. Jasno je da pripadaju samom zoološkom vrtu ili povezanim osobama i obavljaju dobru misiju, pomažući u držanju životinja.

smeđi medvjed

Najbolje mjesto za početak prodaje šećerne vate mladom poduzetniku su gradski parkovi. Izađite organizatorima događaja kao što su Dan grada, Dan djeteta i tako dalje. Platite stanarinu i podignite svoj svijetli šator. Za dan na odmoru možete ostvariti mjesečni prihod parka. Osim toga, asortiman se može proširiti, nudeći kokice, točenu kolu ili kvas, bilo koga, hrenovke i tako dalje.

Cijene šećerne vate u Moskvi su 100-150 rubalja. Dakle, nakon što ste prodali 30 porcija dnevno, već imate 3000 rubalja, minus troškovi peni. Problem je što se radnim danom nitko ne šeće po parkovima. Rasprodaje su vikendom i praznicima. Posao ima određenu sezonalnost. Naučiti kako lijepo dizajnirati svoj proizvod privući će mnoštvo promatrača i dramatično povećati prodaju.

Specijalist kaže

Anton, prodavač šećerne vune:

“Troškovi su jeftini, vraćanje je brzo. Za jednu porciju potrebno je 2 žlice šećera, nema smisla ni računati plin, općenito, prodavši 3-4 porcije, nadoknaditi ćete sve troškove za dan rada. Bilo je gotovo nerealno formalizirati po pravilima, jer se radi o javnom ugostiteljstvu i potrebno je puno vremena i novca da se sve organizira. Ali, imajući "krov", možete stajati na dobrim mjestima bez problema s policijom. Da razumijete, svi koji samo stoje sa stalkom i uređajem najvjerojatnije nisu potpuno legalni.

O broju rasprodaja nema smisla govoriti, sve ovisi o mjestu. Dnevno možeš prodati 300 komada, a možeš i 10... Imao sam loše mjesto, stajao sam bez ikakvih dokumenata u jednom primorskom selu, nitko me nikad nije dirao, ali bilo je i malo prodaje. 20-30 porcija dnevno se smatralo normalnim za mene.

Morate naučiti kako ne biste propustili trenutak, inače ćete malo pregrijati šećer i proizvod je pokvaren. Nakon što ste napravili porciju, bolje je ne isključiti ga odmah, inače će se sirup smrznuti i morat ćete ga isprati. Nakon što je napravio 10-20 porcija, svaki početnik će shvatiti što je što u ovom poslu.

Uređaj je bolji od običnog, nemojte uzimati potpuno električni, grijaći elementi tamo gore i više se pregrije. A vata ne leti gore, ali je treba skupljati sa strane - to je nezgodno.

A u ovom znatiželjnom videu obični dečki odlučili su se okušati kao prodavači šećerne vune.

Oni "peku" neke zanimljive brojke:

• maksimalna zarada po danu - 16 tisuća rubalja;
• set opreme - 70 tisuća rubalja;
• povrat poslovanja sa šećernom vatom - do 10 dana!

Prednosti i mane ovog posla

PROS:

• “Smiješan” početni kapital;
• nije potrebno posebno znanje;
• luda profitabilnost.

MINUS:

• sezonskost;
• složenost dizajna mobilnog prodajnog mjesta;
• potpuna ovisnost o mjestu.

Ukupno, zaključak: svaki student može uštedjeti od stipendije za aparat za šećernu vunu i zaraditi si auto preko ljeta. Ali "Zhiguli" ili "BMW" - ovo je koliko sreće s mjestom. Gotovo je nemoguće izgorjeti u ovom poslu, aparat i plinska boca “otkucaju” se najviše jednom ili dvaput tjedno.

Je li posao sa šećernom vatom isplativ i gdje trebate pokrenuti vlastiti posao? Većina ambicioznih poslovnih ljudi bira smjerove između najčešćih. Takav posao u početku je osuđen na propast. U većini slučajeva to su trgovine mješovitom robom, kafići brze hrane. Riječ je o najsloženijim vrstama poslovanja, koje karakterizira visoka razina konkurencije i samo na prvi pogled djeluju jednostavno i razumljivo. Morate imati velike financijske mogućnosti, dobiti značajnu količinu dozvola, biti u mogućnosti odabrati pravo mjesto za buduće poduzeće i ulagati u kupnju robe.

Najbolje je odabrati jednostavniji smjer, na primjer, prodaju šećerne vate. Za otvaranje takvog posla nije potrebno posebno znanje, dovoljno je težiti obuci i razumijevanju svih problema koji vas mogu čekati u poslovanju. Šećerna vata se prodaje u mnogim kulturnim i zabavnim objektima, tako da neće biti problema pronaći gotov poslovni plan. Međutim, najbolja opcija je samostalno izvršiti sve izračune, jer će mnogi pokazatelji ovisiti o lokaciji prodajnog mjesta, osobnim kvalitetama organizatora poslovanja i sposobnostima prodavača. Povrat početne investicije događa se gotovo trenutno. Možete početi zarađivati ​​visoke prihode već prvog dana vašeg prodajnog mjesta.

Ako održavate odgovarajući volumen prodaje, početno ulaganje će se isplatiti u roku od mjesec dana, nakon čega ćete dobiti neto dobit. Ako ste početnik poduzetnik, posao sa šećernom vatom savršen je izbor za vas. Naravno, u svakom poslu se javljaju određene poteškoće, stoga ne biste trebali biti neozbiljni u poslovanju. Naučite se nositi s problemima kako se pojave.

Kako pokrenuti vlastiti posao sa šećernom vatom

Prodaja šećerne vate praktički se ne razlikuje od prodaje druge robe, morate imati individualan pristup svakom kupcu. Možete postaviti fiksno prodajno mjesto ili kupiti mobilnu opremu za proizvodnju šećerne vate. U prvom slučaju potrebno je zauzeti odgovoran odnos prema izboru mjesta, jer će vaš profit ovisiti o njegovoj prohodnosti. Maloprodajni objekt ovog tipa možete otvoriti u parku kulture, zoološkom vrtu, trgovačkom centru. Posebnu pozornost treba posvetiti dizajnu pulta i kvaliteti proizvedenih proizvoda.

Budući da će većina vaših klijenata biti djeca, smislite privlačno ime i šareni znak. Koristite razne materijale (metal, plastiku, drvo), obojane u svijetlim bojama u dizajnu. Prodavač mora održavati radno mjesto čistim, jer će kupci odbiti kupnju kada vide prljave pultove. U velikim područjima bolje je koristiti kolica s logotipom tvrtke. Moći ćete premještati prodajno mjesto između parkova, trgovačkih centara i zooloških vrtova, povećavajući prodaju i, sukladno tome, vlastiti prihod. Mnogi ljudi kupuju šećernu vunu više puta, ali ne žele se svi vratiti po nju, tako da će biti jako dobro ako vam je poslovnica uvijek u blizini.

Oprema za proizvodnju šećerne vate

Temelj uspjeha takvog posla je visokokvalitetna oprema za proizvodnju šećerne vate. Najbolja opcija je kupnja stroja koji će dugo vremena proizvoditi visokokvalitetne i atraktivne proizvode. Takav uređaj za izradu šećerne vate nije jeftin, neće ga moći kupiti svaki poduzetnik početnik. Ako imate posebna znanja, možete sami sastaviti opremu, jer sada možete pronaći puno uputa za montažu. Sam proces nije kompliciran, ali ovakav pristup može dovesti do neugodnih posljedica. Možete napraviti neradni aparat za proizvodnju šećerne vate. Osim toga, potrošit ćete dodatno vrijeme i novac, koji je mogao biti iskorišten za kupnju normalne opreme, i izgubiti dio zarade.

Najbolje je kupiti opremu proizvedenu u Americi, gdje se šećerna vata proizvodi već nekoliko desetljeća i vrlo je popularna. Takav stroj sposoban je proizvesti do 500 porcija ove delicije po satu i osigurati željenu poslovnu isplativost. Neće biti redova ni uz veliki protok željnih slatkih delicija.

Priprema dokumentacije za otvaranje prodajnog mjesta za prodaju šećerne vate

Organizacija bilo kojeg smjera komercijalne djelatnosti počinje registracijom u poreznoj upravi, PF-u itd. No, prije nego što se pozabavite ovim problemom, morate odabrati pravni oblik za svoje poslovanje.

Registracija individualnog poduzetnika jeftinija je od papirologije za pravnu osobu. Pojedinačnom poduzetniku puno je lakše koristiti gotovinu, ne treba mu pravna adresa i temeljni kapital. S druge strane, ako imate partnere ili vaš poslovni projekt uključuje ne samo prodaju šećerne vate, već i druga područja djelatnosti, onda je bolje sastaviti dokumente LLC-a.

Postupak pripreme svih dokumenata potrebnih za promet vatom uključuje:

• registracija kod Federalne porezne službe i statističkih tijela;
• upis u mirovinski fond, fondove socijalnog i zdravstvenog osiguranja;
• dobivanje obrtne dozvole (u gradskoj upravi);
• papirologija u SES-u;
• dobivanje certifikata kvalitete.

Da biste se registrirali u poreznoj upravi, morate odabrati kod iz sveruskog klasifikatora koji odgovara vašem poslovanju. Trgovina šećernom vatom spada u skupinu s OKVED 54.24.22... Obavezno kontrolirajte pitanje dostupnosti medicinske dokumentacije od svojih prodavača.

Uz sve navedene dokumente, vi nisu potrebne dodatne dozvole ili licence.

Režim oporezivanja za prodajno mjesto za prodaju šećerne vate

Iskusni gospodarstvenici preporučuju, čak iu fazi pripreme dokumenata za registraciju individualnog poduzetnika ili LLC-a, da napišu izjavu o izboru poreznog sustava. Zanemarivanje ovog pitanja završava činjenicom da poduzetnik početnik spada u kategoriju poslovnih predstavnika koji plaćaju porez na općoj osnovi. To su nepotrebni troškovi i dodatni "papirnati" poslovi, za koje ćete morati angažirati knjigovođu.

Za rad prodajnog mjesta za prodaju šećerne vate možete odabrati UTII, ali samo ako lokalne vlasti dopuštaju korištenje ovog režima oporezivanja za ovo područje komercijalne djelatnosti.

Alternativna opcija je pojednostavljeni sustav oporezivanja. Omogućuje vam uplatu 15% bruto prihoda ili 6% razlike između prihoda i rashoda u državnu blagajnu (troškovi moraju biti potvrđeni dokumentima).

Koju je sirovinu bolje odabrati?

Prilikom organiziranja posla sa šećernom vatom, morate pronaći pouzdanog dobavljača sirovina.

Loš šećer značajno degradira kvalitetu konačnog proizvoda, što negativno utječe na profitabilnost poslovanja.

Prodaja šećerne vate zahtijeva sposobnost donošenja nestandardnih odluka, izdvajanja iz gomile i privlačenja potencijalnih kupaca. Klijent sam vidi samo finalni proizvod, pa mora imati atraktivan izgled. U većini slučajeva, šećerna vata je omotana oko običnog drvenog štapića, ali mlade kupce možete privući tako da napravite upečatljiv dizajn držača. Sama vata može se obojiti u svijetle boje, na primjer, učiniti je višebojnom pomoću 2 uređaja. Boje i arome su jeftine, ali se atraktivnost proizvoda značajno povećava.

Koliko možete zaraditi na proizvodnji i prodaji šećerne vate

Profitabilnost se izračunava na temelju početnog ulaganja, tekućih troškova i mjesečne dobiti. Kupnja kompaktnog uređaja koštat će vas 50 tisuća rubalja. Male je veličine i proizvodi do 400 porcija proizvoda na sat. Za 100 tisuća možete kupiti opremu s 2 puta većom produktivnošću. Pakiranje boja za hranu koštat će 500 rubalja. Što se tiče štapića, bolje je kupiti nekoliko vrsta odjednom. Djeca preferiraju svijetle štapiće s crtežima, koji koštaju oko 1000 rubalja. za 1000 komada, stariji ljudi mogu napraviti vatu na plastičnoj koktel tubi (500 rubalja na 1000 komada)

Kako stvoriti pasivni prihod u 4 dana

Maraton na kojem ćete od nule stvarati pasivni prihod uživo i naučiti specifične strategije za ulaganje u stanove, kuće, garaže, automobile, pa čak i profitabilne web stranice

Početi

• Zapošljavanje osoblja

Šećerna vata se prvi put proizvodila u Italiji u 16. stoljeću, ali je bila dostupna samo najutjecajnijim ljudima. I samo nekoliko stoljeća kasnije, s pojavom strojeva za proizvodnju šećerne vate, 1897. počeo se proizvoditi i prodavati posvuda. Danas je šećerna vata omiljena poslastica za djecu i odrasle. Metvica, trešnja, naranča, banana – takvom okusu jednostavno je nemoguće odoljeti. Uz dobru lokaciju prodajnog mjesta, prodaja šećerne vate je isplativ i isplativ posao.

Sažetak poslovanja trgovine šećernom vatom

Jedna od glavnih prednosti poslovanja sa šećernom ili slatkom (popularni naziv) vatom, osim niskih početnih ulaganja, je i visoka isplativost. Izračun je krajnje jednostavan. Veleprodajna cijena 1 kg šećera u prosjeku iznosi 25-30 rubalja. Od 1 kg šećera možete dobiti 70 malih porcija šećerne vate po cijeni od 50 rubalja po komadu. Da, još uvijek morate uzeti u obzir troškove aditiva za okus, ali oni su vrlo beznačajni (150 rubalja po 1 kg šećera). Kao rezultat toga, potrošivši prosječno 30 rubalja na sirovine (šećer i aditive), možemo proizvesti i prodati šećernu vunu u vrijednosti od 3500 rubalja.

• Minimalna investicija za pokretanje posla. Glavni početni troškovi su kupnja uređaja za izradu šećerne vate (20-30 tisuća rubalja).
• Minimalni zahtjevi za mjesto trgovanja. Za smještaj opreme potrebna je površina ne veća od 3m2 s priključkom na 220V mrežu.
• Mobilnost prodajnog mjesta. Lakoća i kompaktnost opreme za pripremu šećerne vate omogućuje vam da brzo promijenite manje profitabilno mjesto za profitabilnije.
• Visok povrat poslovanja. Prema riječima igrača, u slučaju uspješne lokacije, oprema se isplati već u 3. tjednu.
  

Koja je oprema potrebna za pripremu šećerne vate

Osnova dizajna aparata za izradu šećerne vate je metalna kutija. Na vrhu je postavljena posebna posuda, gdje su tanke niti namotane na štap, tvoreći ukusnu grudicu. Idealan materijal za zdjelu je nehrđajući čelik jer ne oksidira hranu. Zdjela aparata opremljena je posebnom mrežicom koja sprječava raspršivanje vate u različitim smjerovima.

Na tržištu je puno ponuda opreme za izradu šećerne vate. Otuda i različite cijene uređaja. Cijena, inače, uvelike ovisi o performansama opreme. Obični poluprofesionalni uređaji s produktivnošću od 1-3 kg šećerne vate po satu koštaju 10-20 tisuća rubalja. Snažniji profesionalni uređaji s kapacitetom od preko 8 kg / sat koštaju ne manje od 60-80 tisuća rubalja, ali kupnja takve opreme opravdana je samo u slučaju velikog prometa utičnice.

Tehnologija proizvodnje šećerne vate

Tehnologija proizvodnje šećerne vate iznimno je jednostavna i ne zahtijeva posebnu pripremu. Proces izrade šećerne vate izravno na prodajnom mjestu je sljedeći: Dio šećera se ulije u šupljinu glave aparata i nakon uključivanja opreme šećer se počinje topiti. Pod djelovanjem centrifugalne sile počinju se stvarati šećerna vlakna. Operater mora samo pomaknuti štap unutar posude uređaja kako bi se stvorila ukusna kuglica šećerne vate.

Za dodavanje boje u spremnik aparata dodaje se punilo u boji. Uz pomoć boja, šećerna vata kupcu dobiva svijetlu i atraktivnu boju. Zbog ovih “peni” sastojaka, prodaja šećerne vate je nekoliko puta povećana. Punilo u boji daje šećernoj vati okus i miris različitog voća: jabuke, banane, maline, dinje, trešnje itd.

Mjesto mjesta za ugradnju aparata za šećernu vunu

Najbolja mjesta za ugradnju aparata za šećernu vunu su mjesta s velikim prometom djece: dječje ustanove, zoološki vrtovi, cirkusi, zabavni parkovi, zabavni centri. Instalacija jednog uređaja ne zahtijeva velike površine. Mala veličina opreme omogućuje vam otvaranje punopravnog prodajnog mjesta od 2-3 m2. Najam često ne prelazi 5-10 tisuća rubalja mjesečno. Najam općinskog (državnog) mjesta koštat će još manje (1-3 tisuće rubalja).

Mala težina opreme (8-12 kg) olakšava je transport, što rješava pitanje zaštite opreme i omogućuje organiziranje trgovine na svečanim događanjima.

Pitanje sezonalnosti poslovanja rješava se ugradnjom uređaja u trgovačke i trgovačko-zabavne centre. Iako su troškovi najma na takvim mjestima veći, posao ostvaruje prihod i u jesensko-zimskom razdoblju.

Koji sustav oporezivanja odabrati za prodajno mjesto za šećernu vunu

Organizacijski i pravni oblik poslovanja sa šećernom vatom može biti uobičajen individualno poduzetništvo otvoren u lokalnoj poreznoj upravi. Ovo je možda najbolja opcija za tako malu tvrtku, jer zahtijeva minimalnu papirologiju i financijske troškove za registraciju djelatnosti. OKVED šifra za trgovinu šećernom vatom: 52.24.22 - "Trgovina na malo šećernim slatkišima, uključujući čokoladu".

Optimalno sustav oporezivanja prodajno mjesto za prodaju šećerne vate je jedinstveni imputirani porez na dohodak (UTII). U tom slučaju poduzetnik plaća porez na temelju veličine prodajnog prostora koji iznosi samo 2-3m2. Pokazalo se da je porez sasvim beznačajan. Osim toga, ovaj poseban. režim oporezivanja oslobađa plaćanja poreza na dohodak, poreza na imovinu i PDV-a. Prijelaz na UTII provodi se na zahtjev poduzetnika u roku od 5 dana od dana registracije poslovanja.

Zapošljavanje osoblja

Da biste organizirali jedno prodajno mjesto za prodaju šećerne vate, morat ćete zaposliti najmanje 2 prodavača. Raspored rada je od 2 do 2. Preporuča se postaviti naknadu kao plaću plus postotak od prodaje. Rad prodavača podvrgnut je strogoj kontroli – krađa zarade u ovom poslu nije rijetkost.

Budući da je djelatnost vezana uz proizvodnju i prodaju prehrambenih proizvoda, prodavači su dužni kod sebe imati medicinsku dokumentaciju koja potvrđuje položen liječnički pregled. Kako bi izbjegli probleme u slučaju provjere utičnice od strane policijskih službenika ili predstavnika SES-a.

Koliko možete zaraditi prodajom šećerne vate?

Predstavljamo približan izračun profitabilnosti jednog prodajnog mjesta za prodaju šećerne vate.

Mjesečni fiksni troškovi:

• Zakup zemljišne parcele - 5 tisuća rubalja;
• Plaća (2 osobe) - 40 tisuća rubalja;
• Odbici od osiguranja - 13 tisuća rubalja;
• Porez (UTII) - 4 tisuće rubalja;
• Troškovi prijevoza (isporuka opreme) - 10 tisuća rubalja.
• Ostali troškovi - 10 tisuća rubalja.
• UKUPNO ~ 82 tisuće rubalja.
  

Sada izračunajmo mjesečni prihod poslovnice. Prosječan broj prodaje šećerne vate na mjestima s velikim prometom (parkovi, cirkusi, trgovački centri) je najmanje 200 porcija dnevno. U mjesec dana, uzimajući u obzir kišne i teške dane, utičnica će u prosjeku raditi 20 dana. U skladu s tim, prosječan broj prodanih porcija tijekom tog vremena bit će 4000 komada. Cijena jedne porcije je 50 rubalja, dakle mjesečni prihod iznosi 200.000 rubalja. Za povećanje prometa prodajnog mjesta, osim šećerne vate, možete prodavati kokice, sladoled, hladne napitke.

Uzimajući u obzir troškove sirovina (~ 4 tisuće rubalja), mjesečna dobit jednog prodajnog mjesta bit će oko 100 - 110 tisuća rubalja. Nekome će se ovaj iznos učiniti previsokim, ali treba uzeti u obzir činjenicu da je trgovina šećernom vatom isključivo sezonski posao. U središnjoj Rusiji poduzetnik prima svoj glavni prihod od svibnja do rujna, što je oko 4 mjeseca rada. Vlasnik poduzeća ostvaruje značajan prihod otvaranjem najmanje 3 maloprodajna mjesta.

Korak po korak plan otvaranja maloprodajnog mjesta za prodaju šećerne vate

Provedba poslovnog projekta za prodaju šećerne vate mora započeti proučavanjem stanja na tržištu u ovom području komercijalne djelatnosti. Morate točno znati gdje će se pladnjevi postaviti, koliko potencijalnih kupaca prolazi na ovom mjestu redovnim / praznicima, možete li se natjecati sa sličnim prodajnim mjestima itd. Ako ste uvjereni da ova ideja "ima pravo na život", tada možete početi rješavati sljedeća pitanja:

• Izrada poslovnog plana.
• Papirologija (uključujući dozvole lokalne samouprave).
• Kupnja opreme.
• Traženje prodavača.

Ako planirate organizirati aktivnosti cijelog lanca maloprodajnih mjesta za prodaju šećerne vate, onda ima smisla razmišljati o stvaranju vanjskih atributa i organiziranju promotivnih događanja. Svijetli znak, lijepe uniforme prodavača i kvalitetni proizvodi pomoći će vam da stvorite pristojnu bazu kupaca i pozitivan imidž tvrtke, što je glavno jamstvo uspješnog poslovanja.

Koliko je novca potrebno za pokretanje posla sa šećernom vatom

Poduzetnicima koji planiraju započeti svoj posao otvaranjem jednog maloprodajnog mjesta trebat će iznos novca, u rasponu od 2-3 tisuće dolara, uključujući:

Uz navedene troškove, u ukupne troškove potrebno je uključiti i financiranje djelatnosti tvrtke dok ne dođe do "točke rentabilnosti".

Što OKVED treba navesti prilikom registracije poduzeća za prodaju šećerne vate

Prema sveruskom klasifikatoru vrsta djelatnosti (uzimajući u obzir promjene u 2016.), naveden je kod za poslovno područje koje se razmatra - OKVED 54.24.22(trgovina šećernim slatkišima).

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje prodajnog mjesta za prodaju šećerne vate

Prije svega, organizator poslovanja za prodaju šećerne vate mora imati izdane standardne IP papire. Osim toga, za legalnu komercijalnu djelatnost morate pribaviti:

• dopuštenje lokalne uprave;
• koordinacija sa SES-om;
• ugovor o zakupu prodajnog prostora;
• ugovori o radu s prodavačima;
• certifikati kvalitete;
• dokumenti o bojilima/aditivima u hrani.

Druga zadaća organizatora poslovanja vezana uz dokumente je kontrolirati posjeduju li njegovi zaposlenici zdravstvene knjižice.

Trebam li dopuštenje za otvaranje trgovine šećernom vatom

Prodaja šećerne vate nije licencirana vrsta poslovanja i ne zahtijeva posebne dozvole.